A semana por aqui se inicia com receitinhas... teve muita comilança por aqui esse final de semana, e este escondidinho está entre uma das delicias da semana!
A receita é super fácil e rápida de fazer.
Você vai precisar de :
500g de mandioca;
2 linguiças calabresa sadia;
01 colher cheia de Margarina;
150ml +ou- de leite.;
100g de mussarela;
Catupiry á gosto.
Em uma panela coloque a mandioca para cozinhar até que fique bem molinhas, amarelinhas, quase desmanchando. Enquanto a mandioca cozinha, Pegue as calabresa e rale-as no ralador.
Pegue uma panela e coloque as calabresa para dar uma leve fritadinha e reserve.
Quando o mandioca já estiver toda cozidinha, escorra o restante da água da mandioca. Pegue uma panela e amasse as mandioca, adicione a margarina e o leite e forme um purê, tempere esse purê a gosto com pimenta do reino, sal, como quiser.
Com o purê de mandioca pronta e a calabresa fritinha, vamos para a montagem.
Para a montagem, pegue uma forma e pincele um pouco de margarina no fundo , adicione um pouco deste purê de mandioca em todo o fundo, recheie com a calabresa, cubra a calabresa com o catupiry e a mussarela, e cubra o recheio com o restante do purê. Não tem monte como um escondidinho comum...
Leve ao forno por aproximadamente uns 15 a 20 minutos e pronto
É só se deliciar com essa maravilha...
Espero que gostem da receitinha. E vcês já sabem né?! Se fizer me contam !
Beijo beijo
Hummmm...que delícia hein!!!!
ResponderExcluirAdoro Escondidinho, com calabresa deve ser muito bom !!!
ResponderExcluirBjs
Mel
Hummmm deve estar uma delicia!!! fiquei de água na boca!!
ResponderExcluirQuerida Guidi
ResponderExcluirDeve ser bom demais!
Porém,estou espantada!!! Então a dieta?!
já sei.Seguiu aquela máxima:«Diet? Only begins tomorrow!»
Um beijinho
Beatriz
Hum que delícia! Adoro escondidinho!!! Bjo bjo!
ResponderExcluirEssa mulher é muito prendada... fico só admirando no insta...
ResponderExcluirIngrid, não como carne... mas se comesse já estaria anotando a receita, pq parece ser uma delícia <3
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Beijãooooo, finde lindão pra vc!
Nanda