Kafta

Essa semana, eu fiz uma receita muita pratica, leve e deliciosa... Eu sempre tive vontade de provar Kafta pois aqueles espetinhos me encantavam (sim, eu como com os olhos), ai uma amiga veio em casa e disse que eu deveria fazer... Procurei receitas e fiz... e é tão simples e tão saboroso, que vai ter sempre em casa rsrsrs.

Anotem ai os ingredientes...
Eu usei,
500g de Patinho moido,
1/2 cebola,
Cheiro verde,
temperos a gosto, sal,
Espetos de madeira.

Em um recipiente, coloque a carne moida, e tempere com todos os temperos, sal e o cheiro verde e reserve.
Para fazer os espetinhos é fácil, pegue os espetos, peguem a carne temperada e façam como se fossem bolinha no espetos, e amasse bem com a mão até dar liga e ficar em forma de espeto. Faça do tamanho e espessura que quiserem, e monte os espetinhos na assadeira, pincele eles com um pouco de azeite e leve ao forno até dourar. Pode substituir o forno por churrasqueira elétrica ou até mesmo o microondas.

Na minha opinião achei que ele ficou um pouco seco, só que achei que foi a carne que escolhi rsrs. Mas o sabor é incrivel, é uma misturinha leve, e super pratica de fazer e o melhor de tudo é bem leve para mim. O Maridão aprovou !!!


Eu estou atrasada com as visitinhas, mas estou chegando meninas...

Beijo beijo